Электронный каталог

ретроввод; рецептура; супы;

Найдено записей:  7

1. Текст. материал (печ.)Двести пятьдесят блюд китайской кухниВасильев Филипп ИзмайловичМосква: Госторгиздат, 1959. - 206, [2] с., [16] л. ил. : ил.
2. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1982. - 326, [1] с. : ил. ; 20 см
3. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1978. - 294, [1] с. : ил. ; 20 см
4. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1991. - 366, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)КулинарияАнфимова Нина Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Экономика, 1987. - 365, [1] с. : ил. ; 20 см.
6. Текст. материал (печ.)Хлеб в нашем домерецепты с использованием хлебаМосква: Агропромиздат, 1991. - 159 с. : ил. ; 21 см
7. Текст. материал (печ.)Технология производства продуктов общественного питанияБаранов Владимир Сергеевичучебник для торгово-экономических вузов по специальности "Экономика общественного питания"Москва: Экономика, 1977. - 230, [1] с.

Алфавитный указатель